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Lima

Nos encantan nuestros productos con Lima ¡Descubre este ingrediente y sus propiedades!

Lima


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Aunque en algunos lugares se le llama "limón verde", la lima no es un limón, sino un cítrico distinto, que brota en un arbusto llamado limero. Para crecer necesita temperaturas cálidas.

La lima, es una de las especies más conocidas de la familia de los cítricos. Al igual que el resto de frutas de esta familia, la lima es reconocida por su contenido aromático y su jugo ácido.

Existen múltiples variedades de la lima, pero esta fruta exótica mantiene unas características muy similares en todas ellas: generalmente son de un tamaño menor que los limones, y con un color verde en su cáscara.

Su carne con reflejos verdes es jugosa, amarga, ácida y contiene vitamina C.

Algunas de las propiedades más beneficiosas de la lima son sus características depurativas y reconstituyentes en la piel.

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